quarta-feira, 5 de junho de 2013

Bolo Mármore com Cobertura de Pudim Caramelo

Olá a todos , tenho andado desaparecida, é verdade.....mas a  vontade também não tem sido muita de estar na cozinha, são fases porque passamos , mas a inspiração há-de vir.Enquanto isso, coloco estas receitinhas que são sempre deliciosas.Beijinhos a todos e fiquem bem.





Do que vamos precisar?

  • 1 chávena (250 ml) óleo
  • 2 chávenas de farinha sem fermento
  • 2 chávenas de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 100 g de chocolate em pó
  • 1 chávena de água a ferver
  • 3 ovos
Para a cobertura:

  • 1 pudim de caramelo feito segundo as instruçoes
Como preparamos?
Numa tigela bater os ovos com o açucar, a farinha, o fermento , o óleo. Juntar a água com cuidado e separar um pouco da massa noutra tigela , onde se junta o chocolate em pó.
Untar uma forma com margarina e farinha e colocar a massa branca e por fim a massa de chocolate e mexer um pouquinho com uma colher para dar o efeito mármore, levar ao forno cerca de 30/40 minutos em forno médio.
Entretanto faz se o pudim de caramelo e deixa se descansar um pouco,quando o bolo estiver cozido, colocar num prato e cobrir com o pudim , eu ainda coloquei um pouco de canela por cima, fica com um cheirinho delicioso.
Espero que gostem
Nota:se nao consumir o bolo em 24h ou estiver muito calor ,convém colocar no frio , para que a cobertura não se estrague.


2 comentários:

  1. Nunca me tinha lembrado por pudim como cobertura de um bolo, ficou com optimo aspecto mesmo....

    Beijinhos

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  2. O mais importante é voltares. Sabe sempre bem fazer uma pequena pausa de vez em quando e com um bolinho assim todo sorridente ninguém pode resistir. Ficou lindo.
    Um beijinho

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